簡単すぎる！スナップエンドウのお魚の作り方

こんにちは。

お弁当作家の小川真樹です。

今週のお題は「お弁当」ということで、

今が旬のスナップエンドウを使った、

とっても簡単なお魚の作り方を紹介します。

 
用意するのは、ゆでたスナップエンドウとストローだけ！

スナップエンドウのお魚くんの材料

★スナップエンドウ(熱湯で1分ゆでる）　適量
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★ストロー

作り方

①スナップエンドウの一部をV字に切り取る。

②えら部分を切り取る。

薄く切り取ります。切り落とさないように注意！

③ストローを差し込んで、丸く切り取る。

ストローを差し込んで、ぐるーっと回すようにすると自然に丸く抜けます。
④ナイフで「口」部分を切り取る。

⑤出来上がり！

 とても簡単なのですが、結構使えるんです！

お弁当例

●ちらし寿司

ちらし寿司に散らした錦糸卵に添えてみました。

サンゴの中を泳ぐお魚みたいです😊

●あざらしくん弁当

海の仲間つながりでアザラシくんに添えました。

メインのおかずは、

「ピーマン、鶏むね肉、豆腐のふんわり落とし揚げ」です。

cuteobento.net

●こいのぼり弁当

３つ並べるとこいのぼり風(笑)になります。

目を抜くときに使ったストローでチーズを抜いて、海苔の黒目と一緒に埋め込みました。

●あざらしバーガー

サラダにスナップエンドウのお魚を添えてみました。

こちらもサンゴ礁で泳ぐお魚みたいに見えます。

スナップエンドウの旬は４～５月なので

ぜひこの時期に、

おいしくかわいいスナップエンドウを楽しんでみてください！